VINO CON DENOMINACION DE ORIGEN RIBEIRA SACRA

VINOS TINTOS

VALCAR

GRADO ALCOHÓLICO: 12%

VARIEDAD DE UVA: ESTÁ COMPUESTO POR DOS TIPOS DIFERENTES DE UVA: 90% MENCÍA Y 10% GAMACHA.

PROCEDENCIA SUBZONA DE RIBEIRAS DE SIL EN LA RIBIERA SACRA.

FASE VISUAL VALCAR JOVEN: COLOR ROJO PICOTA CON RIBETE GRANATE. PREDOMINIO DE LA TONALIDAD VIOLÁCEA, SINTONIA DE SU JUVENTUD. ASPECTO LIMPIO Y BRILLANTE

FASE OLFATIVA: AROMA AFRUTADO Y FRESCO CON NOTAS INTENSAS DE FRUTA ROJA CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD. LIMPIO Y LARGO.

FASE GUSTATIVA: EN BOCA ES UN VINO CON BUENA ENTRADA, BIEN CONJUNTADO Y EQUILIBRADO, CON BUENA ESTRUCTURA.

18€

REGINA VIARIUM

VISTA

ROJO PICOTA / CAPA MEDIA-ALTA / PROFUNDO / REFLEJOS VIOLÁCEOS / LIMPIO / BRILLANTE

NARIZ

SEDUCTOR / INTENSIDAD ALTA / LIMPIO / AROMAS FRUTALES / FRUTA ROJA MADURA / CEREZAS / CIRUELAS / BALSÁMICOS / NOTAS MINERALES

BOCA

FRESCO / SEDOSO / ACIDEZ EQUILIBRADA / TANINOS ELEGANTES / TANINOS PULIDOS / AFRUTADO / FINAL AGRADABLE / LARGO / PERSISTENTE

20€

ADEGA VELLA

VINO JOVEN, FRESCO, AFRUTADO DE LA VARIEDAD MENCÍA EN UN 90% Y TIENE UN 10% DE MEZCLA DE VARIEDADES AUTÓCTONAS COMO EL MOURATÓN, MERENZAO, BRANCELLAO Y SOUSÓN, CON AROMAS A FRUTOS ROJOS, COLOR ROJO CEREZA, SUAVE PERO CON BUENA ESTRUCTURA, TIENE CUERPO, FÁCIL DE BEBER PERO MUY COMPLEJO, ES UN VINO REPRESENTATIVO DE LOS VINOS MENCÍA DE LA RIBEIRA SACRA POR SU FRESCURA.

17€

988

VINO CON MUCHO CUERPO, MUCHO COLOR , MUY REDONDO PERFECTAMENTE EQUILIBRADO, PERO AL MISMO TIEMPO FRESCO Y A ESTADO EN BARRICA USADA VARIOS MESES.

25€

VINOS BLANCOS

PEZA DOY REY "PRESIDENTE USA"

EL PRESIDENTE BARACK OBAMA, ESCOGIÓ EL VINO PEZA DOY REY 2014 Y 2015 PARA BRINDAR EN LA GALA DE LA HISPANIDAD DE LA CASA BLANCA

20€

988

13.5% GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 100% GODELLO. 60% DEL VINO 8 MESES DE. CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS USADAS.

25€

REGINA VIARIUM

23€

ADEGA VELLA

BODEGA: ADEGA VELLA

ZONA: RIBEIRA SACRA, SUBZONA DE RIBEIRAS DE SIL.

VARIEDAD: GODELLO 100%

COLOR: DORADO VERDOSO.

AROMA: DE FUERTE CARÁCTER, FRESCO, VIVAZ Y BIEN ESTRUCTURADO, CON LIGERO TOQUES DE FRUTOS TROPICALES, CÍTRICOS, PERA BLANCA

BOCA: CON UNA FRESCA ACIDEZ, QUE EN BOCA SE MUESTRA BALSÁMICO Y ELEGANTE.

20€

BUBLE (MONTEREY)

NOTA DE CATA

TIENE UN INTENSO AROMA A FRUTAS DE HUESO, Y FLORES BLANCAS. CON RECUERDOS DE MANZANA Y PERA DE AGUA.

20€

D.O RIOJAS

VIÑA DEL OJA (CRIANZA)

18€