CHULETÓN TERNERA RUBIA GALLEGA (AL PESO POR KG 35 EUROS)

BIENVENIDO A MI CASA , MI RICÓN, Y EL LUGAR DONDE CADA PLATO CUENTA UNA HISTORIA. SOY ALBERTO, EL CHEF DETRAS DE CADA CREACIÓN QUE LLEGA A SU MESA. ESTA CASA NO ES SOLO UN LUGAR DONDE SE SIRVE COMIDA; ES EL RESULTADO DE UNA PASIÓN QUE ME ESTA ACOMPAÑANDO HACE UNA DECADA DE SUEÑO QUE SEA COCINADO A FUEGO LENTO, Y DE UN COMPROMISO CONSTANTE CON LA CALIDAD, EL SABOR Y AUTENTICIDAD. MI MAYOR RECOMPENSA ES VERLOS DISFRUTAR, COMPARTIR RISAS Y MOMENTOS, PORQUE PARA MI LA COCINA NO ES SOLO UN OFICIO; ES UN ARTE QUE CONECTA A LAS PERSONAS Y CELEBRAR LA VIDA.

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-organico_2 Orgánico

35€

ENTRECOT (TERNERA RUBIA GALLEGA)

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-organico_2 Orgánico

18€

SOLOMILLO / SOLOMBO

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-organico_2 Orgánico

18€

CARNE O CALDEIRO

"POTE GALLEGO"

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-organico_2 Orgánico
  • Ico-picante-1 Picante
  • Ajo

14€

CHURRASCO CON CRIOLLO

TERNERA RUBIA GALLEGA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14,5€

FILETE DE TERNERA

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-organico_2 Orgánico

14€

PICAÑA DE TERNERA GALLEGA RUBIA

LA PICAÑA DE TERNERA GALLEGA RUBIA ES UNA CARNE QUE TIENE UNA CAPA DE GRASA EN SU LATERAL, LO QUE LA HACE MUY JUGOSA.

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-sin-azucar--1 Sin azucar
  • Ico-organico_2 Orgánico

18€